Bononia First Vintage Chardonnay | 0,75 l

FIRST VINTAGE Chardonnay - Ein Meisterwerk bulgarischer Winzerkunst in limitierter Auflage

Der FIRST VINTAGE Chardonnay von Bononia Estate ist ein Meisterwerk bulgarischer Winzerkunst und ein außergewöhnliches Beispiel für Eleganz, Raffinesse und Terroir-Treue. Dieser edle, rare Tropfen stammt aus der Donau-Ebene und wird ausschließlich aus handverlesenen Chardonnay-Trauben gewonnen. Die Produktion ist streng limitiert auf nur 1.500 Flaschen, was ihn zu einem begehrten Sammlerstück für Kenner und Liebhaber macht.

Bereits im Glas beeindruckt dieser Wein mit seiner intensiven, funkelnden Farbe, die grün-goldene Reflexe zeigt und an reife Erntefelder in spätsommerlichem Licht erinnert. In der Nase entfaltet sich ein kraftvolles und zugleich filigranes Aromenspiel: Frische Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten verbinden sich mit fein eingearbeiteten Nuancen von gerösteten Nüssen, zarter Vanille und einem Hauch von Mokka - Eindrücke, die dem behutsamen Ausbau in hochwertigem Holz zu verdanken sind.

Am Gaumen zeigt sich der FIRST VINTAGE Chardonnay dicht und gleichzeitig herrlich frisch. Die Struktur ist ausgewogen, das Volumen kraftvoll, aber elegant flexibel. Die aromatische Tiefe wird getragen von einer vitalen Säure und einer langen, komplexen Entwicklung am Gaumen. Der Nachhall ist beeindruckend anhaltend und bleibt als harmonisches, fast majestätisches Geschmackserlebnis noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung.

Dieser preisgekrönte Chardonnay - ausgezeichnet mit Gold bei Chardonnay du Monde 2022 - entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 14-16 °C.

Er harmoniert perfekt mit gereiften Käsesorten, Wildgerichten, Fisch, Pasta, Risotto sowie edlen Fleisch- und Nussdelikatessen. Auch pur genossen bietet er ein unvergleichliches Erlebnis, das die Exzellenz und Leidenschaft von Bononia Estate in jeder Flasche widerspiegelt.