Bulgariana Red Blend Cabernet Sauvignon & Syrah | 0,75 l

Bulgariana Red Blend - Kraftvolle Cuvée mit Tiefgang und Eleganz

Der Bulgariana Red Blend Cabernet Sauvignon & Syrah verkörpert die Verbindung zweier Rebsorten mit großer Persönlichkeit - Cabernet Sauvignon und Syrah - zu einer harmonischen, vielschichtigen Komposition. In den sonnenverwöhnten Lagen des thrakischen Tals im Südwesten Bulgariens entstehen die Trauben für diesen eindrucksvollen Rotwein, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen durch Fülle, Struktur und Ausdruckskraft überzeugt.

Bereits das tiefdunkle Granatrot im Glas kündigt einen intensiven Wein an. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet: Reife dunkle Pflaumen und saftige Himbeeren treffen auf feine Anklänge von Zartbitterschokolade und geröstetem Kaffee. Diese aromatische Tiefe wird ergänzt durch eine würzige Komponente, die subtil, aber präsent mitschwingt.

Am Gaumen zeigt sich der Blend konzentriert und gleichzeitig ausgewogen. Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren prägen das Geschmacksbild und werden von festen, jedoch gut integrierten Tanninen getragen. Die Struktur ist kräftig, aber nicht überladen - der Wein bewahrt stets seine Balance. Der Abgang ist lang, angenehm würzig und von fruchtiger Frische begleitet.

Diese Cuvée ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter. Ob zu kräftigem Fleisch wie Lamm oder Wild, zu gegrillter Ente, zu herzhaften Pastagerichten mit würziger Tomatensoße oder zu einem saftigen Rindersteak - der Bulgariana Red Blend ergänzt eine Vielzahl kulinarischer Kompositionen mit Stil und Charakter. Auch gereifte Käsesorten wie Brie, Camembert, Bleu oder würziger Cheddar profitieren von seinem aromatischen Spiel.

Die Lage der Weinberge auf kalk- und lehmhaltigen Waldböden verleiht dem Wein eine unverwechselbare Mineralität. Die sorgfältige Vinifikation und die hohe Reife der Trauben spiegeln sich in einem Wein wider, der nicht nur durch seine Tiefe, sondern auch durch seine Reifefähigkeit beeindruckt.

Mit mehrfacher internationaler Anerkennung - unter anderem 90 Punkte als Best Buy vom Wine Enthusiast und 87 Punkte von Robert Parker - gehört dieser bulgarische Rotwein zu den bemerkenswertesten Cuvées seiner Klasse. Serviert bei 16-18 °C entfaltet er sein volles Potenzial und lädt zu einem genussvollen Ausflug in die bulgarische Weinwelt ein.