COLLECTION by Burgozone - Cuvee Philippe ist ein beeindruckender Rotwein, der durch die geschickte Kombination der drei berühmtesten Rebsorten der Welt entsteht: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dieser edle Tropfen wird aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts mit streng limitierten Erträgen von nur 18-20 hl/ha hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und auf dem Sortierband kontrolliert, um nur die beste Qualität zu gewährleisten.
Der Cuvee Philippe präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, durchzogen von zarten violetten und ziegelroten Reflexen. Diese visuelle Pracht wird durch das komplexe Aroma von Brombeeren, schwarzer Pflaume, frischem Waldpilz und Vanille ergänzt, das dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik verleiht. Diese Aromenvielfalt wird durch den 12- bis 15-monatigen Reifungsprozess in französischer Eiche und anschließender Flaschenreifung noch verstärkt, was dem Wein seine bemerkenswerte Tiefe und den langen Nachgeschmack verleiht.
Der Geschmack des Cuvee Philippe ist ein wahres Erlebnis. Ein reiches Bouquet von schwarzen Kirschen und Himbeeren wird durch subtile Noten von Vanille und einer Vielzahl von Gewürzen ergänzt, alles eingebettet in eine Wolke aus seidigen Gerbstoffen. Diese harmonische Geschmackskomposition macht den Wein zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Besonders gut passt er zu Lammfleisch, Kalbssteak, gegrilltem Schweinefleisch und vegetarischen Gerichten, aber auch Steinpilze, Braten, Geflügel und verschiedene Käsesorten harmonieren hervorragend mit diesem edlen Tropfen.
Die limitierte Auflage von nur 5000 Flaschen macht den Cuvee Philippe zu einem exklusiven Genuss, der bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C sein volles Potenzial entfaltet. Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Donau-Ebene in Bulgarien unterstreicht die Herkunft und Qualität dieses Weines, der durch die Einmaischung und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern seine präzise Balance und Eleganz erhält.
COLLECTION by Burgozone - Cuvee Philippe ist nicht nur ein Wein, sondern ein Ausdruck meisterhafter Weinbaukunst und Leidenschaft. Jeder Schluck erzählt die Geschichte der sorgfältigen Auswahl, der liebevollen Pflege der Rebstöcke und der Hingabe zur Herstellung eines Weines, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert. Ein Wein für besondere Anlässe und genussvolle Momente, der die Sinne betört und lange in Erinnerung bleibt.
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Weingut Chateau Burgozone
