Die Premium-Weine von Chateau Burgozone sind die perfekte Begleitung für anspruchsvolle Mahlzeiten. Diese Weine zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Komplexität und die unverkennbaren Merkmale des Terroirs sowie der jeweiligen Rebsorte aus. Sie werden aus handverlesenen Trauben hergestellt, die unter streng kontrollierten, begrenzten Erträgen geerntet werden. Diese Sorgfalt und Hingabe haben den Premium-Weinen zahlreiche internationale Auszeichnungen eingebracht und sie werden in über 20 Länder exportiert.
Chateau Burgozone Tamyanka ist die wahre Königin von Nordbulgarien. Tamyanka, eine Rebsorte aus der Familie des Weißen Muskats mit kleinen Trauben (Muscat blanc à petits grains), gilt als der älteste und eleganteste Muskateller. Das Terroir von Burgozone bietet ideale Bedingungen für die Tamyanka Traube, die viel Handarbeit erfordert und bei sehr niedrigen Erträgen ihr volles Potenzial entfaltet. Der Chateau Burgozone Tamyanka beeindruckt durch seine Eleganz und Frische und besticht mit den typischen, aber dezent gehaltenen Muskataromen von Blumen und Trauben.
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden per Hand geerntet und auf einem Sortiertisch sorgfältig kontrolliert. Mit einem Ertrag von nur 10-15 hl/ha trägt der Wein die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Donau-Ebene und stammt aus den eigenen Weinbergen in Oryahovo, Bulgarien. Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Im Glas präsentiert sich der Tamyanka in einer leuchtenden zitronengrünen Farbe.
Das Aroma ist zart, jedoch intensiv, geprägt von Zitrusfrüchten, grünen Früchten und Anklängen weißer Blumen. Am Gaumen entfaltet der Wein einen subtilen, ausgewogenen Geschmack mit Noten von Limette, exotischen Früchten wie Litschi, grünen Früchten wie Traube und Apfel sowie frischen mineralischen Tönen. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Dieser edle Tropfen verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jede kulinarische Kreation auf harmonische Weise.
Seit Jahren arbeitet Burgozone mit bulgarischen und internationalen Labors zusammen, um den repräsentativsten und einzigartigsten bulgarischen Tamyanka zu kultivieren. Der Chateau Burgozone Tamyanka verwöhnt die Sinne mit Aromen von Limette, Litschi, weißen Blumen sowie einer feinen Mineralität und eleganten Struktur. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu Vorspeisen, Salaten, vegetarischen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten, exotischer Küche und Spargel.
Auszeichnungen
Gold -
Weitere Informationen
Findest Du beim Weingut Burgozone.
