Four Friends Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Reserve | 0,75 l

Four Friends Reserve Cuvée - Tiefe, Würze und Charakter aus Thrakien

Dieser eindrucksvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen der Oberthrakischen Tiefebene, einer der renommiertesten Weinregionen Bulgariens. Die Rebstöcke gedeihen auf zimtfarbenen Lehm- und Sandböden - ein Terroir, das ideale Bedingungen für kraftvolle und elegante Rotweine bietet. Die Reserve-Edition aus dem Hause Four Friends vereint die besten Eigenschaften beider Rebsorten in einem dichten, ausdrucksstarken Wein mit Tiefgang und Potenzial.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspiel: Schwarze Johannisbeeren treffen auf feine Noten von grüner Paprika und einem Hauch Minze. Dazu gesellen sich würzige Anklänge von süßen Kräutern und ein sanfter Rauchton, der dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Cuvée harmonisch, frisch und zugleich strukturiert. Die gut eingebundenen Tannine geben dem Wein Rückgrat, während der aromatische Ausdruck von Cassis, grüner Paprika und fein dosierter Eichenwürze durchzieht. Ein weicher, leicht rauchiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis elegant ab und lässt das Reifepotenzial des Weins erahnen.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu aromatischen Fleischgerichten wie Wild, Lamm und geschmortem Geflügel. Auch reife Käsesorten begleiten ihn ausgezeichnet. Wer es puristisch mag, kann ihn ebenso solo bei 16-18 °C genießen und dabei die elegante Tiefe dieses bulgarischen Cuvées in vollen Zügen auskosten.

Ein Wein für besondere Momente - kraftvoll, vielschichtig und mit langem Nachhall.