Four Friends Merlot | 0,75 l

Weiche Kraft und Würze - Four Friends Merlot

Der Merlot von Four Friends ist ein kraftvoller, zugleich samtiger Rotwein, der die Essenz der Oberthrakischen Tiefebene eindrucksvoll in sich trägt. Die Reben wachsen auf sandig-lehmigen Böden, umgeben von idealen klimatischen Bedingungen, und entwickeln dort eine aromatische Tiefe, die sich mit Eleganz und Reife verbindet.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Granatrot, dicht und einladend. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifer Kirsche, dunklen Waldfrüchten und feinen süßen Gewürzen. Dazu gesellen sich subtile Noten von Confit, ein Hauch Vanille und eine elegante Spur Rauch, die das Duftbild abrunden und neugierig auf den ersten Schluck machen.

Am Gaumen präsentiert sich der Merlot weich, vollmundig und harmonisch strukturiert. Die Frucht steht klar im Vordergrund, unterstützt von fein eingebundenen Holznoten, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und würzig, mit Erinnerungen an Waldbeeren, Zimt und einen Hauch von getrockneten Kräutern - ein Nachhall, der ebenso kraftvoll wie ausgewogen erscheint.

Dieser Merlot entfaltet sein volles Potenzial als Begleiter zu Wildgerichten wie Rehgulasch oder Hirsch, passt aber ebenso hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, würzigem Putenbraten mit Rosmarin oder einer herzhaften Lammkeule mit Kräuterkruste. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C - perfekt, um das komplexe Aromenspiel in vollen Zügen zu genießen.

Durch die Reifezeit von zehn bis zwölf Monaten in französischen Eichenfässern erhält der Wein zusätzlich Struktur, Finesse und eine edle Tiefe. Er trägt das Qualitätssiegel der geschützten geografischen Angabe Thrakiatal (PGI) - ein Zeichen für Herkunft und Authentizität. Mit seinem vielschichtigen Charakter, seiner warmen Textur und seinem langen Nachhall ist der Four Friends Merlot ein echter Geheimtipp für Liebhaber vollmundiger, charaktervoller Rotweine - gemacht zum Genießen, Teilen und Erinnern.