Four Friends Morgentau Riesling | 0,75 l

Four Friends Morgentau Riesling - Frische Eleganz aus der Oberthrakischen Tiefebene

Der Four Friends Morgentau Riesling ist ein ausdrucksstarker Weißwein mit klarer Herkunft und feiner Handschrift - eine Hommage an die Morgentau-Frische der bulgarischen Oberthrakischen Tiefebene. Auf den charakteristischen zimtfarbenen Lehm- und Sandböden gereift, zeigt sich dieser reinsortige Riesling von seiner mineralischen und filigranen Seite.

Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer hellen, glanzvollen Farbe und zartgrünen Reflexen. Die Nase ist frisch und vielschichtig: elegante Noten von weißem Pfirsich und Quitte verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von Honig, feiner Rauchnote und floralen Akzenten wie Akazienblüte. Diese aromatische Komplexität spiegelt die sorgfältige Weinbergsarbeit und das durchdachte Kellerhandwerk der Four Friends Winery wider.

Am Gaumen zeigt sich der Morgentau Riesling lebendig, fein und klar strukturiert. Seine erfrischende Säure verleiht ihm eine vitale Spannung, während sein mineralischer Charakter für Tiefe und Eleganz sorgt. Der Körper ist geschmeidig und leicht, dennoch überraschend präsent. Der Abgang bleibt lang und präzise - ein frischer Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Dieser Wein ist ein großartiger Begleiter zu leichten Speisen. Besonders gut passt er zu Meeresfrüchten wie Garnelen oder Jakobsmuscheln, frischen Salaten mit Zitrusdressing oder aromatischer asiatischer Küche - etwa mit Ingwer, Koriander und Limette. Auch solo, gut gekühlt bei 8-10 °C serviert, ist er ein echter Genuss für alle, die Frische, Klarheit und feine Struktur im Wein zu schätzen wissen.

Abgefüllt mit Naturkork, steht der Four Friends Morgentau Riesling auch für Qualität und nachhaltiges Handwerk. Seine außergewöhnliche Stilistik wurde 2023 mit der Aufnahme in die DiVino Top 50 der besten bulgarischen Weine gewürdigt - ein Beweis für die stetig wachsende internationale Anerkennung der Four Friends Winery.

Hinweis: Enthält Sulfite.