Four Friends Zitara Mavrud Single Vineyard | 0,75 l

Bulgarische Eleganz mit Charakter - Four Friends Zitara Mavrud Single Vineyard

Der Zitara Mavrud Single Vineyard aus dem Hause Four Friends ist ein eindrucksvolles Beispiel für das große Potenzial der Rebsorte Mavrud, wenn sie unter idealen Bedingungen und mit leidenschaftlicher Präzision vinifiziert wird. Dieser reinsortige Rotwein stammt aus einem einzelnen, sorgsam gepflegten Weinberg in der Oberthrakischen Tiefebene - ein Terroir, das mit seinen zimtfarbenen Lehm- und Sandböden die ideale Grundlage für Weine von Tiefe, Struktur und Ausdrucksstärke bietet.

Im Glas zeigt sich der Zitara Mavrud in einem dichten, gesättigten Granatrot, das seine aromatische Kraft bereits optisch ankündigt. Das Bouquet ist komplex, vielschichtig und faszinierend: reifen Erdbeeren und duftiger Nelke folgen erdige Noten, feiner Rauch und ein Hauch mineralischer Frische. Diese aromatische Komposition ist charaktervoll, ohne überladen zu wirken - sie spricht die Sinne an und lädt zur Entdeckung ein.

Am Gaumen entfaltet der Wein seinen vollen, lebendigen Körper. Sanfte, reife Tannine sorgen für Struktur, während die Frucht in Verbindung mit zarten Gewürznoten eine bemerkenswerte Tiefe entwickelt. Der Abgang ist geschmeidig, feinwürzig und lang, mit Anklängen an dunkle Schokolade und einen Hauch Rumkirsche, der dem Wein eine elegante, sinnliche Abrundung verleiht.

Der Zitara Mavrud ist ein idealer Begleiter zu Wildgerichten wie Hirsch, Reh, Fasan oder Hase, aber auch zu geschmortem Lamm, Rind oder würzigem Geflügel. Ebenso harmoniert er hervorragend mit gereiftem Hartkäse oder frischem Schafskäse. Auch solo genossen entfaltet er seine ganze Klasse und eignet sich als besonderer Wein für festliche Anlässe und ruhige Genussmomente. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C, bei der sich seine Vielschichtigkeit optimal entfalten kann.

Mit dem Zitara Mavrud Single Vineyard zeigt Four Friends, wie ausdrucksstark, elegant und zugleich tief verwurzelt ein moderner bulgarischer Wein sein kann. Ein authentisches Gewächs, das kraftvoll seine Herkunft repräsentiert und zugleich als charismatischer Solist in der Welt der Rotweine überzeugt.