Four Friends Zitara Mourvedre & Grenache Rose | 0,75 l

Dieser bulgarische Roséwein ist eine wahre Entdeckung und zählt definitiv zu den faszinierendsten seiner Art. Er überrascht durch seine Leichtigkeit und Geschmeidigkeit, während er gleichzeitig eine angenehme Erfüllung bietet. Ein perfekter Begleiter für den Sommer, der mit seiner erfrischenden Fruchtigkeit die Sinne belebt. Das Erscheinungsbild des Weins besticht durch ein zartes, apricotfarbenes Rosa, das im Glas schimmert und glitzert.

In der Nase entfaltet sich ein feiner Duft, der eine harmonische Mischung aus blumigen Aromen, einem Hauch von frischen Beeren und einer dezenten Zitrusnote offenbart. Die Aromen von Zitrone und Zitrusfrüchten sind subtil und setzen sich nicht dominant durch, sondern ergänzen die anderen Eindrücke perfekt. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé weich und sanft, wobei die zarten Zitrusnuancen von der frischen Mineralität des Weins unterstützt werden. Ein sanfter Touch von Walderdbeeren rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist kurz und trocken, lässt jedoch eine angenehm erfrischende Frische zurück.

Der Wein wird aus den Rebsorten Mourvèdre und Grenache (Single Vineyard) hergestellt und zeigt sich im Geschmack wunderbar ausgewogen. Es dominieren Aromen von weißen Blumen, saftigem Pfirsich und eine leichte Mineralität. Der gut strukturierte Körper und die weiche Frische machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Der Abgang ist lang und delikat, was ihn zu einem eleganten Begleiter für zahlreiche Anlässe macht.

Dieser Rosé passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Fisch, Meeresfrüchten mit Olivenöl, aber auch zu bulgarischen gefüllten Paprikaschoten mit Reis und Hackfleisch. Auch zu gegrilltem Gemüse wie Auberginen oder Zucchini oder bei einem entspannten Picknick lässt er sich wunderbar genießen.

Ausgezeichnet wurde der Wein mit einer Silbermedaille beim Mundus Vini Spring Tasting 2018 und erhielt 2016 den Titel "Best Rose Wine" von DiVino.