Khan Krum Muscat Special Selection Rakija - Die Seele der Muskattraube in edelster Form
Mit der Khan Krum Muscat Special Selection Rakija präsentiert das traditionsreiche bulgarische Haus Khan Krum eine außergewöhnliche Spirituose, die Kenner wie Genießer gleichermaßen begeistert. Hergestellt aus ausgewählten Muskat Ottonel-Trauben, spiegelt dieser edle Rakija nicht nur das aromatische Potenzial der Rebsorte wider, sondern auch die große Kunst bulgarischer Brenntradition.
Die Herstellung erfolgt nach klassischem Verfahren: Der Wein aus Muskat-Trauben wird sorgfältig zweimal destilliert, wodurch ein besonders feines, reines Destillat entsteht. Anschließend wird der Rakija für 18 Monate in kleinen Eichenfässern gelagert. Diese behutsame Reifung verleiht dem Rakija seine elegante Bernsteinfarbe, die im Glas schimmert, sowie seine weiche, harmonische Struktur, die den Gaumen umschmeichelt.
In der Nase zeigt sich der charakteristische Duft der Muskat-Traube in voller Intensität - aromatisch, floral und mit einem Hauch von Honig und reifer Frucht. Am Gaumen offenbart sich ein fein ausbalanciertes Spiel aus fruchtiger Frische und dezenten Holznoten, begleitet von einer samtigen Wärme, die typisch für gereifte Rakija ist. Der Abgang ist lang, klar und von nachhaltiger Eleganz.
Diese Rakija entfaltet ihr volles Aromenspektrum ideal bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C. Sie eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen, kann aber ebenso zu reifem Käse, gerösteten Nüssen oder honigbasierten Desserts gereicht werden. Auch als geschmacklicher Höhepunkt in einer geselligen Runde entfaltet sie ihre Wirkung.
Die Khan Krum Muscat Special Selection ist eine Hommage an das bulgarische Handwerk und die tiefe Verbundenheit mit dem Terroir. Sie ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis - ein Destillat, das die Wärme der Sonne, die Fruchtbarkeit bulgarischer Böden und die Sorgfalt der Brennmeister in sich trägt. Eine wahre Rarität für alle, die Rakija nicht nur trinken, sondern zelebrieren möchten.
Weitere Informationenfindest Du unter
Weinkeller Khan Krum
