Khan Krum Muskatova Otlezhala Reserve - Muskat-Genuss in Eichenfass gereift
Mit der Muskatova Otlezhala Reserve Special Selection Rakija präsentiert das renommierte Weingut Khan Krum eine meisterhaft destillierte Spirituose, die durch ihre Herkunft, Sorgfalt in der Herstellung und ihren einzigartigen Charakter besticht. Dieser feine Rakija wird aus handverlesenen Muskat-Ottonel-Trauben gewonnen, die in den sonnendurchfluteten Weinbergen Bulgariens zur vollen Reife gelangen. Nur die besten Trauben gelangen in die Destillation - ein Prozess, der nach traditioneller Methode erfolgt und die aromatische Tiefe der Rebsorte bewahrt.
Nach der doppelten Destillation erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässern, in denen der edle Tropfen über einen langen Zeitraum lagert. Diese Reifephase ist entscheidend: Sie verleiht dem Rakija nicht nur seine charakteristische Bernsteinfarbe, sondern auch seine bemerkenswerte Weichheit und aromatische Komplexität. Holznoten und vanillige Nuancen treten dezent hervor und verschmelzen harmonisch mit der typischen floralen Muskatnote, die diesen Branntwein unverwechselbar macht.
Bereits in der Nase offenbart sich ein elegantes Zusammenspiel aus fruchtigem Muskatduft, feinwürzigen Eichenanklängen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine seidig-runde Textur, die durch milde Süße und dezente Gewürznoten abgerundet wird. Der Abgang ist langanhaltend und ausgewogen, mit einem feinen Hauch von Traube und Eiche - ein Sinnbild für handwerkliche Perfektion.
Die Khan Krum Muskatova Otlezhala Reserve ist der ideale Begleiter für ruhige Abende, besondere Anlässe oder als stilvoller Abschluss eines Menüs. Genießen Sie sie pur bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 10-12 °C, vielleicht in Kombination mit gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder getrockneten Früchten.
Diese Reserve-Rakija ist nicht einfach ein Getränk - sie ist Ausdruck bulgarischer Brennkunst in ihrer edelsten Form. Ein Tropfen mit Geschichte, Charakter und Seele.
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Weinkeller Khan Krum