Kukeri Bulgarischer Kuhmilch Salzlakenkäse Sirene | 330 g

Der bulgarische Salzlakenkäse Sirene aus Kuhmilch von Kukeri ist ein hochwertiges Produkt, das durch seine lange Tradition und sorgfältige Herstellung besticht. Der Käse hat eine charakteristische weiße bis blassgrüne Farbe und ist für seine ausgewogene Textur und den intensiven Geschmack bekannt. Mit einem maximalen Wassergehalt von 58% und einem Fettgehalt von bis zu 40% zeigt sich Sirene in seiner klassischen Form - cremig und gleichzeitig fest in der Konsistenz.

Dieser Käse ist ein unverzichtbares Element auf dem Tisch vieler Bulgaren und gilt als Klassiker der bulgarischen Küche. Der Geschmack von Kukeri Sirene ist einzigartig: Er besticht durch eine glatte Schnittfläche, die eine mäßig feste Textur aufweist, ohne Poren. Die Salzlake, in der der Käse reift, verleiht ihm eine markante, aber angenehme Säure, ohne dass ein unangenehmer Geruch entsteht. Diese Eigenschaft macht den Käse zu einem unverwechselbaren Genuss.

Hergestellt wird dieser Käse in der modernen Inikom Molkerei in Bulgarien, die für ihre hohe Qualität und strenge Hygienestandards bekannt ist. In der Molkerei wird auf die Verwendung von natürlicher Milch geachtet, um ein Produkt von höchster Qualität zu garantieren. Kukeri Sirene wird mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden gereift, was den einzigartigen Geschmack und die perfekte Konsistenz erklärt. Vakuumverpackt, bleibt der Käse frisch und behält seine optimale Qualität für längere Zeit.

Für alle, die einen Käse suchen, der Tradition und hohe Qualität vereint, ist der Kukeri Salzlakenkäse Sirene aus Kuhmilch die ideale Wahl.