Rupel Gramatik Nebbiolo Barrique | 0,75 l

Eleganz mit Tiefgang - Rupel Gramatik Nebbiolo Barrique

Der Gramatik Nebbiolo Barrique aus dem Hause Rupel ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der das Potenzial der edlen Rebsorte Nebbiolo in der einzigartigen Umgebung des Struma-Tals meisterhaft einfängt. Mit Sorgfalt ausgebaut und mit feinem Gespür für Reife und Balance vinifiziert, verbindet dieser Wein bulgarische Terroir-Eigenheiten mit der Eleganz eines italienischen Klassikers - neu interpretiert, charaktervoll und absolut überzeugend.

Im Glas zeigt sich der Nebbiolo zunächst in einem tiefen Rubinrot mit violettem Schimmer, das sich mit der Zeit zu einem warmen Granatrot mit orangen Reflexen wandelt - ein typisches Merkmal dieser anspruchsvollen Sorte. Schon das erste Schwenken offenbart ein komplexes Aromenspiel: saftige Kirschen, feine Vanillenoten und ein Hauch von getrockneten Feigen steigen harmonisch auf. Die Nase wirkt zugleich weich, aber vielschichtig - zurückhaltend im Auftakt, mit zunehmender Tiefe bei jedem Atemzug.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit kraftvollem Körper, getragen von dichten, reifen Tanninen und einer markanten Struktur. Noten von Kirsche, Zimt und Vanille zeichnen das Geschmacksbild, das durch den 12-monatigen Ausbau in Eichenfässern eine elegante, würzige Fülle erhält. Der Nachklang ist lang, herb-würzig und deutet bereits das Reifepotenzial an, das diesen Wein über Jahre hinweg veredeln kann.

Kulinarisch bietet der Gramatik Nebbiolo Barrique eine stilvolle Begleitung zu rosa gegartem Fleisch, geschmorten Wildgerichten oder auch einem herbstlichen Risotto mit Pilzen. Seine elegante Tiefe und sein würziger Charakter machen ihn zur idealen Wahl für Gerichte mit erdigen und vollmundigen Aromen.

Dieser Rotwein ist ein feinsinniges Zusammenspiel von Kraft und Eleganz - ein Wein, der zum Nachdenken anregt, Geschichten erzählt und auf jeder Ebene begeistert. Ein echtes Juwel für Liebhaber individueller Weine mit Seele.