Telish Mavrud & Merlot ein Cuvee aus dem Weinland Bulgarien.
Telish Mavrud & Merlot ein Cuvee aus dem Weinland Bulgarien.

Telish Mavrud & Merlot | 0,75 l

5,99 Euro

Preis inkl. 19% MwSt. | Artikelnummer: 3800056790156
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Produktbeschreibung

Verkostungsnotizen:

Kräftige rubinrote Farbe. Elegante Nase, die den Klassiker für die Sorte Mavrud bietet, Aromen von gemähten Wiesen und Preiselbeeren. Am Gaumen fein, frisch und fruchtig mit einem angenehmen, langen Abgang.

Rebsorte: 70% Merlot, 30% Mavrud

Region:
Die Thrakische Tiefebene ist Teil der großen südbulgarischen Weinregion. Sie ist nördlich des Balkangebirges gut vor kalten Winden geschützt und weiter vom südlichen Zentralteil der Rhodopen entfernt.

Klima und Boden:
Gemäßigt mit einer Sonnenscheindauer von über 3.000 Stunden während des Jahres und über 110 klaren Tagen. Heiße, trockene Sommer mit warmen Nächten. Weiche und warme Winter ohne Frühjahrsfrost. Sandig-lehmig und kalkhaltige Böden.

Ernte:
Sorgfältige selektive Handlese in Kisten mit anschließender Sortierung der Trauben in der Kellerei.

Weinbereitung:
Kaltmazeration bei 10ºC für 8 Tage. Spontane alkoholische Gärung in einem inox container bei einer kontrollierten Temperatur von 27ºC. Infusion nach der Gärung. Spontane malolaktische Gärung.

Produktdetails
Abbildung
Serviervorschlag
Jahrgang
2019
Rebsorte
Merlot, Mavrud
Geschmack
trocken
Aromen
gemähten Wiesen und Preiselbeeren
Farbe
Kräftige rubinrote Farbe
Anbaugebiet
Thrakische Tiefebene
Serviertemperatur
15-19 °C
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
Restsüße
1,60 g/l
Säuregehalt
4,98 g/l
Böden
sandig-lehmig & kalkhaltig
Passt zu
Lasagne, Pizza, Wild, Roastbeef, Hartkäse
Verschluss
Korken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Menge
0,75 l
EAN
3800056790156
Hersteller
Weingut Telish & Castra Rubra
Ursprungsland
(nicht EU)
Inhaltsstoffe
Sulfite
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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