Der Troyanska Slivova Family Reserve 1989 ist ein einzigartiger Pflaumenbrand aus handverlesenen, selektierten Pflaumen.
Eine harmonische Komposition zwischen Pflaumenaroma und Eichennuancen. Während der gesamten Reifezeit altert dieser Slivovitz Family Reserve in einem einzigen Eichenfass (Single Barrel). Somit erreicht er unvergessliche weiche und milde Töne am Gaumen und einen eleganten nahezu vollkommenden Abgang.
Das besondere an diesem Single Vintage ist, dass der Verschluss wie auch der Standfuß der Flasche aus altem Pflaumenholz besteht und bei den lokalen Schreinern in der Umgebung von Troyan gefertigt wird.
Dieser einzigartige Pflaumenbrand aus Troyan ist ein ganz besonderes Geschenk für besondere Menschen und besondere Gelegenheiten wie z.B. Hochzeit, Jubiläum, Jahrestag, Geburtstag oder Weihnachten.
Farbe: Bernstein
Geschmack: mild und weich
Fassreife: 27 Jahre im Single Barrel
Lagerfähigkeit: 20 Jahre und mehr
Stil: ein ausgewogener und harmonischer Geschmack mit weichen, milden Tönen und eleganten nahezu vollkommenden Abgang
Aroma: Komplexes und lang anhaltendes Aroma von edlen Pflaumen und Eiche
Passt zu: Vorspeisen (Mezes), Salat, gegrilltes Gemüse, Schafskäse, Oliven, Lukanka, oder Solo
Trinktemperatur: leicht gekühlt
Alkohol: 43,0% Volumen
Serviervorschläge:
"Troyan Mule"
5 cl Troyan Troyanska Slivova Family Reserve 1989
10 cl Ginger Beer
1 cl Limettensaft
Limettenscheibe und Minze zum Garnieren
Eiswürfel
Alle Zutaten in ein Glas mit Eis füllen, leicht umrühren und mit Limettenscheibe und Minze garnieren.
"Plum Old Fashioned"
6 cl Troyan Troyanska Slivova Family Reserve 1989
1 Zuckerwürfel
2 Spritzer Angostura Bitters
1 Spritzer Pflaumenlikör
Eiswürfel
Zuckerwürfel mit Bitters und Pflaumenlikör im Glas zerdrücken, Eis und Troyan Slivova hinzufügen, dann rühren.
"Troyan Sour"
5 cl Troyan Troyanska Slivova Family Reserve 1989
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
1 Eiweiß
Eiswürfel
Alle Zutaten in einem Shaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.
Weitere Informationenfindest Du unter
Vinprom Troyan
