Villa Melnik AplauZ Merlot Premium Reserve | 0,75 l

Eleganz in jeder Facette - Villa Melnik AplauZ Merlot Premium Reserve

Der Villa Melnik AplauZ Merlot Premium Reserve ist ein ausdrucksstarker Vertreter der bulgarischen Spitzenweine und steht exemplarisch für die Leidenschaft und das handwerkliche Können, das im Weingut Villa Melnik gelebt wird. Dieser edle Tropfen stammt aus der sonnenverwöhnten Thrakischen Tiefebene - einem der renommiertesten Anbaugebiete Bulgariens - und wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben gekeltert. Das Ergebnis ist ein Wein von außerordentlicher Dichte, Tiefe und Eleganz.

Bereits das intensive Granatrot im Glas verspricht Großes. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum dunkler Früchte: Schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumen bilden die fruchtige Basis, ergänzt durch Noten von Mokka, Vanille, mediterranen Gewürzen und einem Hauch von Rauch. Subtile Anklänge an gegrilltes Fleisch und Barbecue verleihen dem Bouquet eine herzhaft-würzige Note, die besonders charakteristisch für diesen Merlot ist.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem kräftigen, dabei geschmeidigen Körper. Die samtigen Tannine sind fein eingebunden und stützen die fruchtige Aromatik ebenso wie die würzigen Akzente. Der Ausbau über 18 Monate in bulgarischen und amerikanischen Eichenfässern sorgt für zusätzliche Komplexität, eine feine Röstnote und ein langes, trocken-würziges Finale. Dieser Wein ist nicht nur ausdrucksstark, sondern auch äußerst harmonisch und ausgewogen - ein Genuss, der sich mit jedem Schluck steigert.

Die auf nur wenige tausend Flaschen limitierte Edition wurde beim Decanter World Wine Award 2022 mit der Bronze-Medaille ausgezeichnet - ein international anerkanntes Gütesiegel für seine außerordentliche Qualität.

Ideal begleitet der AplauZ Merlot kräftige Speisen wie Rind, Wild, Lamm oder würzige Aufläufe. Bei einer Serviertemperatur von 15-17 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial. Ein Wein für besondere Momente - und für alle, die das Außergewöhnliche suchen.