Villa Melnik Melnik Family Tree Limited Edition | 0,75 l

Villa Melnik Melnik Family Tree Limited Edition - Eine außergewöhnliche Rarität
Melnik Family Tree Limited Edition vom Spitzen-Weingut Villa Melnik zählt zu den erlesensten Tropfen, die Sie derzeit erwerben können. Der ebenso ausdrucksstarke wie vielschichtige Rotwein hat die typisch dicke Melnik-Konsistenz und gibt sich mit duftigen Wald-Aromen nach Pinien, Kiefern und Wacholder. Er zeichnet sich durch ein volles Mundgefühl aus, bei dem starke Eindrücke von rotem Steinobst wie Süß- und Sauerkirschen im Vordergrund stehen. Ein Erlebnis für Weinkenner!

Die endemische Rebsorte Siroka Melniska
Die Rebsorte Melnik oder Siroka Melniska ist in Deutschland nur wenig bekannt. Dabei gehört sie zu den ältesten bekannten und bis heute kultivierten Rebsorten. Ihr Vorkommen beschränkt sich seit vielen Jahrhunderten auf eine kleine Region rund um das namensgleiche Städtchen Melnik im Süden des bulgarischen Strumatals. Die endemische Rebsorte Melnik ist eine sehr spät reifende Traube. Sie bringt äußerst hochwertige, fruchtig-würzige sowie tannin- und extratreiche Weine mit hohem Alkoholgehalt hervor.

Im Melnik Family Tree kommt die ganze Melnik-Familie zusammen
In den 1960er Jahren galt das Bestreben, durch die Schaffung von Hybridsorten der Mutterrebe Melnik die Reifezeiten zu variieren. So sollten Farbe und Aromen an Intensität beziehungsweise Komplexität oder auch an neuen Nuancen gewinnen, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren. Nicht alle dieser Hybridzüchtungen sind erhalten geblieben, aber einige konnten sich in ihrem Ursprungsgebiet behaupten. Melnik Family Tree ist eine Liebeserklärung an die Tradition der alten Melnik-Traube und ihres jungen Nachwuchses. Die Cuvée basiert mit einem Anteil von 40% auf der mittlerweile ebenfalls im Strumatal weit verbreiteten Rebsorte Melnik 55, die eine Kreuzung aus Siroka Melniska mit der inzwischen seltenen französischen Rebsorte Valdiguié ist. Auf Melnik 1300 Jubilee, der von Siroka Melniska und der georgischen Rebe Saperavi abstammt, entfallen 30%. Dazu kommen 20% der Mutter-Rebsorte Siroka Melniska und 10% Ruen aus Siroka Melniska und Cabernet Sauvignon. Alle Sorten wurden separat vinifiziert und dann zu einer Cuvée zusammengeführt sowie zum Teil im Barrique ausgebaut.

Einer der besten Weine aus Bulgarien
Entstanden ist so mit Melnik Family Tree ein herausragender Rotwein, der in verschiedenen Degustationen Spitzenbewertungen gewinnen konnte. Im führenden bulgarischen Fachmagazin DiVino beispielsweise wurde Melnik Family Tree als einer der 10 besten Weine Bulgariens aus limitierten Editionen ausgezeichnet. Nur 450 Flaschen wurden von Melnik Family Tree abgefüllt. Lassen Sie sich diese außergewöhnliche Rarität nicht entgehen.