Villa Melnik Young & Crazy | 0,75 l

Wir sind verrückt nach diesem Wein! Frisch und fruchtig, dieser Cuvee ist für junge und junggebliebene Weinliebhaber geeignet! Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Melnik 55 und Merlot aus dem letzten Jahrgang, der in Edelstahltanks ohne Eichenkontakt vergoren wird. Uns hat er überzeugt und wir sind verrückt nach diesem Melnik, Willkommen im Club!

Ein Junger & Verrückter Rotwein aus handselektierten Trauben von den Reben Cabernet Sauvignon, Melnik 55 und Merlot. Seit ewigkeiten hat die Region um die Stadt Melnik einige der besten Weine Bulgariens hervorgebracht. Der Weinkeller Villa Melnik ist ein modernes Boutique-Familienweingut, dass sich für autochthone Trauben in der Region einsetzt.

Rebsorten:
Cabernet Sauvignon (50%), Melnik 55 (30%), Merlot (20%)

Verkostungsnotizen:
Dunkle rubinrote Farbe. Intensive Kirsche in der Nase. Rote Kirschen, Sauerkirschen, Pflaumen und rote Johannisbeeren am Gaumen. Voller bis mittlerer Körper. Hoher Säuregehalt. Mittlere Tannine. Man kann die Gärung im Mund spüren - wirklich verrückt. Mittellanger würziger Nachgeschmack mit einem Hauch von Erdbeeren.

Ernte und Reifung:
Melnik aus handselektierten Trauben. Leichter und fruchtbetonter Stil. Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks. Kein Kontakt mit Eiche.

Speisenempfehlung:
Pizza, Pasta, Burger, Street Food, scharfes Essen

Weitere Informationen:
Findest Du beim Weingut Villa Melnik.