Targovishte Riesling | 0,75 l

Targovishte Riesling - Frische Eleganz aus der Donauebene

Der Targovishte Wines Series Riesling stammt aus dem traditionsreichen Weingut Vinprom Targovishte und ist ein bemerkenswerter Vertreter bulgarischer Weißweinkunst. In der sanften Hügellandschaft der Donauebene gelegen, profitieren die Weinberge von idealen Bedingungen: Die Rebstöcke gedeihen auf grauen Waldböden mit sandig-lehmiger Struktur - eine Bodenbeschaffenheit, die die Mineralität und feine Struktur des Rieslings hervorragend unterstützt.

Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer hellen Heufarbe, durchzogen von einem zarten grünlichen Schimmer. Bereits in der Nase entfaltet sich ein weiches, angenehm florales Bouquet, das mit subtilen Noten von Waldkräutern und einer feinen Honigsüße bezaubert. Am Gaumen überzeugt der Targovishte Riesling durch seine ausgewogene Frische, die in Verbindung mit einer geschmeidigen Textur und mineralischen Akzenten ein rundes und elegantes Geschmackserlebnis bietet. Die Aromen erinnern an reife Zitrusfrüchte, weiße Blüten und einen Hauch von feuchtem Stein - typisch für Rieslinge aus kühleren Lagen.

Dank seiner klaren Struktur und feinen Säure passt dieser Riesling hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders harmoniert er mit Meeresfrüchten, frischen Salaten, Geflügel und mildem Käse. Auch solo überzeugt er als leichter, aber charaktervoller Wein, der sich ideal für warme Tage und gesellige Runden eignet.

Serviert wird der Targovishte Riesling am besten bei einer Temperatur von 8-10 °C, damit er sein volles Aromenspektrum entfalten kann. Verschlossen mit einem traditionellen Naturkorken, unterstreicht er seine handwerkliche Herkunft und klassische Ausrichtung.

Ein Wein, der die Verbindung aus Natur, Tradition und modernem Weinverständnis in sich trägt - geradlinig, elegant und bemerkenswert authentisch.