Zagreus Mavrud Reserve Bio | 0,75 l

Dieser Reserve Rotweine wird 12 Monate in neuen Barriques aus bulgarischer Eiche ausgebaut, wodurch sich der Wein sehr komplex präsentiert, jedoch ohne durch Holz überladen zu wirken.

Verkostungsnotizen:
Der Zagreus Reserve Mavrud präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit Kupfernuancen. Dieser extraktreiche Mavrud Wein entfacht mit seinen attraktiven Sortenaromen ein buntes, würziges und komplexes Feuerwerk in der Nase. Mit Noten von Schokolade, reifer Pflaume, Beeren, Pfeffer und Weinblättern. Der Geschmack ist würzig, mit einem Hauch von Vanille, Gewürzen und erdigen Tönen. Dichter, frischer und trockener Körper mit reifen Tanninen und würzigem, samtigen und pikanten Finale. Der Zagreus Reserve Mavrud hat ein Alterungspotential von zwei bis drei Jahren, wobei diese ausgewählten Trauben auch schon jetzt getrunken werden dürfen.

Region:
Die Thrakische Tiefebene ist Teil der großen südbulgarischen Weinregion. Sie ist nördlich des Balkangebirges gut vor kalten Winden geschützt und weiter vom südlichen Zentralteil der Rhodopen entfernt.

Klima und Boden:
Gemäßigt mit einer Sonnenscheindauer von über 3.000 Stunden während des Jahres und über 110 klaren Tagen. Heiße, trockene Sommer mit warmen Nächten. Weiche und warme Winter ohne Frühjahrsfrost. Sandig-lehmig und kalkhaltige Böden.