Zagreus St. Dimitar Mavrud
Zagreus St. Dimitar Mavrud

Zagreus St. Dimitar Mavrud | 0,75 l

4,90 Euro

Preis inkl. 19% MwSt. | Artikelnummer: 3800210760049
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Produktbeschreibung

Das Weingut "Zagreus Winery" stellt in erstklassiger Perfektion den Mavrud St. Dimitar her, der von der Traube bis zum fertigen Wein nach modernsten Fertigungsmethoden produziert und unter hohen Qualitätsanforderungen kontrolliert wird. Die Produktion arbeitet dabei mit hochmodernen Fermentationsgeräten, die sowohl eine verbesserte Kontrolle des Belebungs- und Reifeprozesses ermöglichen, als auch eine optimierte Überwachung des Stabilisationsprozesses. Dank neuster Labortechnik ist das Weingut in der Lage, notwendige Qualitätskontrollen am Endprodukt selbst durchzuführen und so die hohen Qualitäts-Maßstäbe einzuhalten.
 
Die Heimat des bulgarischen Rotweins Mavrud St. Dimitar sind die Weinberge der Plovdiv-Ebene, die für ihre außergewöhnlich fruchtbaren Bodeneigenschaften bekannt ist. Das Gebiet wird nach den Standards der Europäischen Union für biologisch-organische Produktionen bewirtschaftet und erfüllt auf diese Weise die Charakteristika einer nachhaltigen Wirtschaft. Auf dem 120 ha großen Gebiet werden neben den Rebsorten Merlot noch die Sorten Mavrud, Cabernet Sauvignon und Syrah angebaut. Das transkontinentale Klima mit heißen Sommern und milden Wintern eignet sich hervorragend für die Weinproduktion. Die durchschnittliche Temperatur liegt etwa bei 12,3°C und mit ca. 210 frostfreien Tagen im Jahr bietet die Region in der Plovdiv-Ebene optimale Bedingungen für den Weinbau. Mit einer Sonnenscheindauer von ca. 2.293 Stunden im Jahr gehört die Region zu den sonnigsten Gebieten des Landes, was sich im einzigartigen Geschmack des Rotweins widerspiegelt.
 
Bereits beim Einschenken verwöhnt der trockene Bulgare das Auge mit seinem leuchtenden Antlitz, das von leichten Reflexionen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich schnell das fruchtige Aroma des Weins, das von einer unbeschreiblichen Intensität geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Charakter gepaart mit weichem Tannin und einer ausgewogenen Struktur. Im Abgang hinterlässt der rote Bulgare einen leichten und feinen Nachgeschmack, der ein langanhaltendes Vergnügen verspricht. Der Wein entfaltet sein volles Geschmacksspektrum bei einer Trinktemperatur von 16-18°C und ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Bratengerichten oder herzhafter Pasta al Forno.
 
Jahrgang 2017
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,0% Volumen
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktdetails
Menge
0,75 l
EAN
3800210760049
Hersteller
Weingut Zagreus
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