Bacillus Bulgaricus Kefir ist ein außergewöhnliches, gesundes Milchprodukt, das durch Fermentation mit speziellen Milchsäurebakterienkulturen hergestellt wird - ähnlich wie Joghurt, jedoch mit besonderen Vorteilen für den Körper.
Experten sind der Meinung, dass der Verzehr von Kefir sogar noch mehr gesundheitliche Vorteile bietet als Joghurt, da die darin enthaltenen Bakterien länger im Darm verbleiben und eine nachhaltigere Wirkung entfalten. Ganz gleich, ob zur Förderung der Verdauung oder zur Unterstützung des Immunsystems - das Trinken von Kefir ist eine wohltuende Entscheidung. Durch die einzigartigen Kefirkulturen hat der Kefir zudem einen besonders milden Geschmack, eine cremige Textur und ein verführerisches Aroma, das das Trinkerlebnis noch angenehmer macht.
Das Bacillus Bulgaricus Kefir Starter Set ist die ideale Wahl für alle, die frischen, selbstgemachten Kefir genießen möchten. Es ermöglicht die Zubereitung von dickem, cremigem Kefir in außergewöhnlicher Qualität. Die Starterkulturen, die lebendige, aktive Bakterien enthalten, machen es möglich, dass der Kefir aus jeder neuen Charge mehrfach verwendet werden kann, wodurch der Prozess nachhaltig und kostengünstig ist. Das Starter Set kommt ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farben oder Aromen aus - eine Garantie für ein völlig natürliches Produkt. Zudem enthält es keinerlei Gentechnik oder Gluten und ist somit für viele Ernährungsweisen geeignet.
Hergestellt und verpackt in Bulgarien, einem Land mit jahrhundertelanger Tradition in der Kefirproduktion, bietet dieses Starterset authentischen Kefir in höchster Qualität. Die enthaltenen Milchsäurekulturen sind vielfältig und beinhalten unter anderem Lactococcus lactis, Lactobacillus kefir und Saccharomyces cerevisiae, die dafür sorgen, dass der Kefir nicht nur lecker, sondern auch reich an Probiotika ist. Mit mehr als 25 Milliarden probiotischen Bakterien pro Gramm Starterkulturen unterstützt der Kefir eine gesunde Darmflora und trägt zu einer ausgewogenen Verdauung bei.
Die Zubereitung des Kefirs ist einfach und schnell: Man benötigt lediglich 2 Liter Milch und einen kleinen Löffel Bacillus Bulgaricus Kefir Starter. Die Milch wird zunächst leicht erhitzt, dann auf die ideale Temperatur von etwa 32 °C abgekühlt und anschließend mit den Starterkulturen vermischt. Nach 12 bis 14 Stunden Fermentation auf Raumtemperatur entsteht der fertige Kefir. Für einen noch intensiveren Geschmack empfiehlt es sich, den fertigen Kefir nach der Zubereitung für einige Stunden im Kühlschrank ruhen zu lassen.
Mit diesem Starter Set lässt sich bis zu 16 Liter Kefir herstellen - ideal für alle, die regelmäßig ihre eigene frische Portion Kefir genießen möchten.
Weitere Informationenfindest Du unter
JoSi Ltd.
