Castra Rubra Classic Sauvignon Blanc & Semillon | 0,75 l

Dieser erlesene Weißwein aus dem renommierten Weingut Castra Rubra vereint die edlen Rebsorten Sauvignon Blanc und Sémillon zu einer harmonischen Cuvée, die in der sonnenverwöhnten Thrakischen Tiefebene Bulgariens ihr volles Potenzial entfaltet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine jugendliche Frische unterstreichen. Die Nase wird von einem eleganten und frischen Bouquet begrüßt, das von mineralischen Anklängen sowie feinen Noten von grüner Stachelbeere, Sternfrucht, gelber Kiwi und Melone geprägt ist. Diese vielschichtige Aromatik verleiht dem Wein eine besondere Raffinesse.

Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure und saftiger Fruchtigkeit. Zunächst entfalten sich Aromen von Maracuja und reifen gelben Früchten, die von einer animierenden Frische begleitet werden. Im weiteren Verlauf offenbaren sich feine, leicht nussige Nuancen, die den Wein zusätzlich abrunden. Das lange, mineralische Finale hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck und unterstreicht die noble Eleganz dieses außergewöhnlichen Tropfens.

Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser Weißwein ein idealer Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Ob frische Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, Spargel oder helles Fleisch - seine Frische und Struktur harmonieren perfekt mit einer Vielzahl von Speisen. Auch zu einem gereiften Käsebuffet setzt er geschmackvolle Akzente.

Mit einem Jahrgang von 2013 bietet dieser Wein ein herausragendes Genusserlebnis für Liebhaber eleganter und vielschichtiger Weißweine.

Enthält Sulfite.