Misota Kyopoolu Ljutenica | 310 g

Kyopoolu, Auberginencreme oder Auberginenaufstrich - für Kyopolou existieren viele Bezeichnungen. Es ist aber eindeutig, dass diese Spezialität zu den beliebtesten Gemüsezubereitungen Bulgariens gehört. Berühmt ist diese Gemüsepaste auch in anderen osteuropäischen Ländern sowie in der Türkei und im Nahen Osten. Der Auberginensalat von Misota besticht mit dem typisch rauchigen, leicht würzigen Kyopolou-Geschmack und sorgt für kulinarische Abwechslung bei unterschiedlichen Anlässen.

Gebratene Auberginen, geröstete Paprika und Olivenöl sind die Hauptzutaten für Kyopolou. In Bulgarien bereitet man die schmackhafte Auberginencreme gern zu Hause zu. Dabei existieren zahlreiche Rezepte für diesen beliebten Aufstrich. Mit diesem Auberginensalat präsentiert Misota eine traditionelle Variante der Gemüsezubereitung. Verarbeitet werden gebratene und geschälte Auberginen, geröstete und geschälte Paprika sowie sonnenverwöhnte Tomaten. Aus allen Gemüsesorten entsteht eine grob gemahlene Zubereitung. Pflanzenöl, Zucker und Salz kommen ebenfalls in den Aufstrich. Eine aromatische Gewürzmischung perfektioniert den typischen Kyopoolu-Geschmack. Vor dem Servieren können Sie die Auberginencreme von Misota auf Wunsch mit kaltgepresstem Olivenöl und klein gehacktem Knoblauch verfeinern.

Kyopolou Missoni - Misota bereitet ein köstliches Geschmackserlebnis. In diesem Auberginensalat sind ausschließlich erntereifes Gemüse und traditionelle Gewürze enthalten. Misota verwendet bei der Herstellung des Aufstrichs keine Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker. So können Sie den authentischen Geschmack dieser geliebten bulgarischen Spezialität in vollen Zügen genießen.

Mit Kyopolou lassen sich diverse kalte Vorspeisen sowie unterschiedliche Spezialitäten von Grill hervorragend verfeinern. Sehr gut schmeckt der Auberginensalat als Beilage zu gegrilltem Gemüse, Wurst und Steaks. Auch zu kalten Salaten und zusammen mit anderen Gemüsezubereitungen wie Ljutenitza können Sie Kyopoolu servieren. Mit hausgemachtem Brot oder auf Sandwiches kommt der feinwürzige Geschmack der Auberginencreme auch exzellent zur Geltung. Bei einem speziellen Anlass können Sie Ihre Gäste mit diesem Auberginensalat angenehm überraschen. Mit Kyopolou werden auch die alltäglichen Malzeiten zu einem besonderen Geschmackserlebnis.