Slavyantsi Leva Cabernet Sauvignon & Merlot | 0,75 l

Slavyantsi Leva Cabernet Sauvignon & Merlot - Fruchtige Finesse aus dem Rosental

Dieser Wein trägt den Duft eines besonderen Ortes in sich: des bulgarischen Rosentals. Inmitten dieser historischen Kulturlandschaft, die für ihre duftenden Damaszenerrosen berühmt ist, wachsen nicht nur die zarten Blüten für das wertvolle Rosenöl, sondern auch die Trauben für einen bemerkenswert harmonischen Rotwein: den Slavyantsi Leva Cabernet Sauvignon & Merlot. Er vereint zwei international geschätzte Rebsorten zu einer geschmacklich ausgewogenen Komposition - Cabernet Sauvignon mit seiner Würze und Struktur sowie Merlot mit seiner geschmeidigen Fruchtfülle.

Im Glas schimmert der Wein in einem tiefen, lebendigen Rubinrot, das bereits auf seinen fruchtigen Charakter hinweist. Die Nase wird sogleich von einem vielschichtigen Bouquet eingenommen: Reife schwarze Johannisbeeren und saftige Cassisnoten dominieren den Auftakt, gefolgt von subtilen Nuancen roter Wildfrüchte, die an Himbeeren und Sauerkirschen erinnern. Zart eingebundene Röstaromen von Eichenholz verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe - ohne ihn zu beschweren.

Am Gaumen zeigt sich der Slavyantsi Leva samtig weich, gut strukturiert und angenehm zugänglich. Die feine Balance zwischen Fruchtigkeit, milder Würze und sanftem Tannin sorgt für ein rundes, geschmacklich dichtes Mundgefühl. Ein Hauch grüner Paprika und feine Holznoten bringen Spannung und Komplexität, ohne die Harmonie zu stören. Der Abgang ist angenehm lang, fruchtbetont und bleibt mit seiner geschmeidigen Art positiv im Gedächtnis.

Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter für die Küche des Südens. Er passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie Pasta mit Tomatensoße, gegrilltem Gemüse, Pizza mit würzigem Belag oder geschmortem Fleisch. Auch aromatischer Käse - etwa Camembert, Brie oder milder Cheddar - profitiert von seiner fruchtigen Tiefe. Bei passender Temperatur serviert, offenbart er seine ganze Eleganz und lädt dazu ein, das bulgarische Rosental sensorisch zu entdecken.

Der Slavyantsi Leva Cabernet Sauvignon & Merlot steht für moderne bulgarische Weinqualität mit Wurzeln in einer jahrtausendealten Tradition. Er ist nicht laut, sondern überzeugend - ein ruhiger Botschafter eines Landes, das viel mehr kann, als man vielleicht vermuten würde. Wer ihm eine Chance gibt, wird mit ehrlichem Genuss belohnt.