Wissenswertes über Bulgarien
Pliska Brandy - Die destillierte Seele bulgarischer Weine
Pliska und Brandy - Wenn Sie in Sofia im Café einen Pliska bestellen, bekommen Sie einen Brandy serviert und das in mindestens drei Reife und Brand Variationen.
weiterlesenSteinerne Zeugen bewegter Zeiten - unsere Kloster-Tour durch Bulgarien
Eine bulgarische Klostertour vom Höhlenkloster Bassarbowski über die Felskirchen Iwanowo zum Kloster Preobrazhenski bis zum UNESCO-Weltkulturerbe Rila Kloster.
weiterlesenDie bulgarische Schwarzmeerküste mit allen Sinnen genießen
Ein Reiseziel mit mediterranem Klima, traumhaft schöne Sandstränden und idyllischen Buchten. Und das von Pomorie über Burgas bis hin zum Goldstrand und Varna.
weiterlesenDie Bergwelten Bulgariens - Eine Reise durch das Balkangebirge
Eine kleine Reise in das Balkangebirge. Mit wild lebenden Braunbären vorbei am Kloster Troyan bis zum Dorf Cherni Vit und seinem weltbekannten Grünschimmelkäse.
weiterlesenKukeri - Neujahrsfest, Erntedankfest und Fruchtbarkeitstanz
Kukeri - Fasching in Bulgarien. Inhaltlich eine Mischung aus Neujahrsfest, Erntedankfest und Fruchtbarkeitstanz. Im Ausdruck mitteleuropäischer Fasching.
weiterlesenWeinbauregionen Bulgariens
Alles in allem versprechen die Weine aus den sonnenverwöhnten Regionen der fünf Weinbaugebiete Bulgariens edlen Genuss, der neue Horizonte öffnet und verzaubert
weiterlesenJungbrunnen Joghurt - Momchilovtsi und sein großes Geheimnis
Im Herzen der Rhodopen liegt das kleine Bergdorf Momchilovtsi. Nach Ansicht von Feinschmeckern kommt aus dem kleinen bulg. Dorf der beste Joghurt der Welt.
weiterlesenVegane und Koschere Weine
Damit ein Wein offiziell als koscherer Wein bezeichnet werden darf, müssen im gesamten Herstellungsprozess strenge Vorgaben eingehalten werden.
weiterlesenWein aus Bulgarien
Die Sonne Bulgariens im Glas und ein unvergleichlicher Geschmack auf der Zunge, in diesem Land finden sich fünf hervorragende und wertvolle Weingebiete.
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